Spotkania zamknięte dla grup dorosłych
Raz w tygodniu dom zostaje dla jednej grupy: kolacja, sala kasyna i krupierzy do dyspozycji. Oto jak wygląda taki wieczór.
Salon tylko dla Państwa
Spotkanie zamknięte to wieczór, na który zapraszają Państwo własnych gości: zespół z pracy, kilka zaprzyjaźnionych rodzin dorosłych, klub miłośników gier. Przyjmujemy grupy od ośmiu do trzydziestu osób; w tym czasie lokal nie otwiera drzwi nikomu innemu, a w sali rządzi tylko Państwa towarzystwo.
Zaczynamy od kolacji w sali restauracyjnej, a o wybranej godzinie goście przechodzą do kasyna. Krupierzy prowadzą wszystkie gry, nowicjuszom tłumaczą zasady, a kierownik sali Konrad Kowalewski czuwa nad porządkiem. Wszystko dzieje się na żetonach bez wartości, bez wygranych i bez zakładów, a zwycięzca wieczoru otrzymuje tabliczkę z imieniem.
Kuchnia przygotowuje menu dopasowane do grupy i do jej diet. Jeśli ktoś w towarzystwie nie je mięsa albo nie toleruje glutenu, prosimy o wiadomość z wyprzedzeniem, a szefowa wskaże odpowiednią pozycję. Zamknięty wieczór nie wyklucza zwykłej kawy i herbaty na boczne stoliki.
Na zamknięte wieczory przychodzą przeważnie firmy z regionu, które chcą podziękować zespołowi, grupy znajomych z okazji urodzin oraz koła zainteresowań. Zdarza się, że wieczór ma temat przewodni, na przykład jedną grę, którą wszyscy chcą poznać od początku. Wtedy krupierka przygotowuje krótki wykład, a potem prowadzi turniej tak, żeby każdy zagrał choćby jedno rozdanie.
Cztery kroki do zamkniętego wieczoru
Pierwsza rozmowa
Dzwonią Państwo lub piszą, podając orientacyjną liczbę osób, dzień tygodnia i to, czy chcą zjeść kolację przed grą. Hostessa odpowiada tego samego dnia i proponuje wolne terminy.
Ustalenie programu
Wspólnie ustalamy przebieg wieczoru: godzinę kolacji, rodzaje gier i długość turnieju. Dla początkujących proponujemy krótkie szkolenie z krupierką zamiast pełnego turnieju.
Potwierdzenie
Termin i menu potwierdzamy pisemnie. Przed wizytą prosimy o listę gości do sprawdzenia wieku, a w dniu wydarzenia o dokumenty przy drzwiach; bez dokumentu wejście jest niemożliwe.
Wieczór
Grupa przychodzi o umówionej godzinie, hostessa wita ją w holu, a obsługa dba o resztę. Po zakończeniu wieczoru wszyscy odkładają żetony, dziękują krupierom i wracają do domów.
Po wieczorze
Następnego dnia wysyłamy krótkie podziękowanie i pytamy, co poszło dobrze, a co można poprawić. Odpowiedzi czyta cały zespół, a część uwag trafia do planu na kolejne wieczory dla grup.